【脱プラ】ふるさと納税で脱プラできる小麦粉をご紹介

北海道産小麦「春よ恋」1kg 株式会社ZEROプラと生活 

使い捨てのプラスチックを減らそう!そう思ってエコバック、マイボトルを使っていますが……

毎週プラスチックごみの日には、ごみ袋がパンパンになっています。それは、食べ物を買うと必ずプラスチックの袋に入っているからです。

これを少しでも減らしたい、と思いませんか?けれども、どこにそんな食品があるのだろう…ふるさと納税であったらいいのに…

そう思って探した結果、こんな脱プラ小麦粉を見つけました!

あなたの「ふるさと納税ライフ」の参考にしてください。



【小麦】北海道産100% 種類いっぱい! 

袋がすべて紙!完全脱プラスチックの小麦粉1キロです。

春よ恋

これは、ふるさとチョイス限定「北海道産小麦粉 春よ恋」。このほかにも「きたほなみ」「ゆめちから」があります(2022年8月19日現在、削除されています)。

ふるさと納税すると、1キロ入りの袋が5つ届きます。金額、小麦の種類によって違うことがあるかもしれません。納税するときに確認してくださいね。

ちなみに、袋の内側はこんな感じ。

厚紙二枚重ね しっかりしています



ひとつ注意していただきたいことがあります。この小麦は全粒粉ではないのですが、真っ白ではありません。

これ、全粒粉ではありません。「小麦粉」を使っても、この色です。味もしっかり小麦を感じます。これで全粒粉を頼んだら、どういう事になるのか…

なので、真っ白の小麦が欲しい人には向きません。ちなみに、パンは普通に膨らみましたよ。

これはホームベーカリーで焼きました。全粒粉だとふくらみが足りないことがありますが、そんなこともなく、とてもおいしく焼けました。

そして、こちらが無水鍋で焼いたパン。

茶色くて栄養豊富なパンが焼けました

北海道産花豆入り。豆の煮方、パンの焼き方を知りたい方はこちらを参照してください。




ちなみに、この小麦粉はAmazonでも販売しています。「5キロも来て、使えなかったら困るなぁ」という方は、そちらで一度、試してみてはいかがでしょうか。

パン作りに適している北海道産小麦 北海道産春よ恋(全粒粉) 1kg
北海道で誕生した小麦「春よ恋」は、主にパン作りに適した強力粉。 吸水性が高くてこねやすく「もちもち、ふわふわ、しっとり」食感に焼き上がります。 道産小麦のもつ豊かな風味とほのかな甘みが特徴で、シンプルな食パンはもちろん、菓子パンなどにも幅広く使えます。

きたほなみ

Amazonだとノーブランド品で、お店の名前が出てきません。そのためか、ほかの小麦粉にリンクできません。ここに貼っておくので、興味のある方はそちらも見てください。

北海道産 きたほなみ 1㎏
北海道産小麦粉「きたほなみ」は中力粉でありながら外国産の薄力粉のような白さときめ細かさが特徴です。様々な用途があり、お菓子やうどん作りにお使いいただけるのはもちろんですが、ブレンドをすればパン作りにもおすすめです。

ゆめちから

北海道産 ゆめちから 1kg
風味豊かな北海道産小麦粉「ゆめちから」は「超強力粉」に分類され、これまでの国産小麦にはないタンパク含有量の多さから、外国産小麦にも負けない香ばしいクラスト(皮)、ふんわりしたクラム(内層)のパンを作ることができます。ブレンドをすれば麺作りなどにも使用できます。

これからも探します

瓶、缶など、脱プラ保存食や、木の筆記用具…興味は尽きないのですが、納税枠が尽きてしまって試すことができません。

毎年少しずつ発掘していきます。脱プラは持続可能が第一。無理しないで、楽しんで生活に取り入れていこうと思っています。



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