ふるさと納税は使い方次第で有益な情報ツールに早変わりします。なぜなら、地域で消費されている激レア農産物が返礼品になっていることが多いからです。
こういうモノは、希少すぎてスーパーには並びません。百貨店の物産展でもお目にかかれません。
私は2014年からふるさと納税を利用しています。その中で、特におすすめな激レア、こだわり返礼品を紹介します！
明石農園 在来種、自然栽培小麦使用「うどん」
表紙にもなっている、明石農園のうどん
コレはふるさと納税の返礼品です。
「自家採種」「無肥料」「自然栽培」このセリフに惹かれ、思わず申し込みました。
「太」「細」選択できます。私は両方入ったうどんを選択。実際見ると、そばのような色でした。（写真でも色がついています）
すぐ、ゆでて頂きました。口の中に入れた途端、ものすごい麦の味が… 知っていますか？麦って味があるんです。
昔は自家採種した麦でうどんを打っていました。それと同じ味でした。…足で踏んで、伸ばして、製麺機で麺に仕立てている絵が、走馬灯のようによぎりました。
コレは一度食べてみてください。「今までのうどんは何だったの？」と思いますよ！
私は明石農園から野菜と小麦粉を買っています。
野菜のことはnote で記事にしています。興味のある方はご一読ください。
別所かまぼこ 小麦不使用「おさかなチップス」
原材料がすべて国産です。
魚肉すり身（魚肉（国産）、砂糖）、馬鈴薯澱粉、食用なたね油、甘えび（頭・殻）、砂糖、食塩、魚粉（アジ、食塩）、魚醬（イワシ、食塩）、昆布だし、かつおだし
おさかなチップス 甘エビ味 の食品表示より
別所かまぼこはオンラインショップがありません。Amazonでも入手可能ですが割高です。
味に関しては、こちらをご覧ください。
ふるさとチョイスで取り扱いがあります。出雲市の方は地元のスーパーでご購入ください。
激レア！高鍋町の有機イチゴ
イチゴは農薬をたくさん使います。
だから、有機イチゴは激レア。
【ふるさと納税】＜宮崎県産 プレミアム有機いちご「さがほのか」＞ ※入金確認後、2021年12月中旬～2022年4月上旬迄に出荷します。有機 オーガニック 果物 苺 イチゴ フルーツ 特産品 高設栽培 ゆりカーゴ さがほのか 株式会社デイリーマーム 宮崎県 高鍋町【冷蔵】
さわやかな酸味もあり、とても甘くおいしいです。大粒だから食べ応え満点。ただ、取り扱いない年あり、時期限定、それゆえ競争率も高い！食べたい方は、すくチェックしましょう。
このイチゴは大粒で、「ゆりカーゴ」という特別な包装で宅配されます。脱プラを目指しているので「どうにかならないのですか？」と問い合わせたところ、これ以外方法がないとのこと。
今後、和紙などでデリケートなイチゴを守る方法が見つかればいいですね。
これからも、激レア、有機、脱プラ・・・見つけ次第追加します。
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