【脱プラ・ふるさと納税】希少な国産トマト缶が返礼品に!トマトとさんま…実際使ってみた

トマさんソース3種無水鍋ごはん

「ふるさと納税」はお得な手段です。おいしい返礼品を「脱プラスチック」で入手出来たら、もっと素敵だと思いませんか?

「お得」「環境にやさしい」「希少な国産」「地方ならではの食べ物」

私はこんな条件をすべて満たす返礼品をいつも探しています。今回「トマさん缶」という缶詰を発見。「トマト」と「さんま」一緒にするとどうなるんだろう…興味津々で頂いたのですが、こだわりの詰まった、とても使い勝手の良い缶詰でした。

ここでは、企業のこだわり、缶詰の使い勝手、調理法や入手法をご紹介します。

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トマさんソースは「かたつむり」が作っている

トマさんソースは岩手県大船渡市にある「非営利型一般社団法人かたつむり」が作っています。

トマさんソース各種 大缶(300g) | かたつむりWEB SHOP powered by BASE
「本州水揚げ日本一」で頑張っている大船渡市の特産品“さんま”を、自社栽培の高糖度ミニトマト「赤崎元服とまと」で煮込んでみたら、『えっ?コレがさんま?』とビックリするような美味しいソースが出来上がりました。平成30年度岩手県ふるさと食品コンクール「優秀賞」・「さんてつ(三陸鉄道)特別賞」のダブル受賞、平成30年度岩手県水...

岩手県大船渡市、陸前高田市などの魅力ある農・水産品を
 ・素材にこだわり
 ・添加物やアレルゲンをできるだけ少なく
 ・美味しく
お届けするように努力しています。

非営利型一般社団法人かたつむり  HPより 2021/12/2引用

自分たちが丹精込めて作った「ミニトマト」が材料の一つです。ホームページを見ても、丁寧に作られているのが分かります。

国産トマト缶はあまり出回りません。こだわりの生協でも、季節限定の取り扱いです。それが返礼品とは!さんまとの組み合わせが想像できませんでしたが、とにかく食べてみました。

季節の野菜とチーズのせに

今回は、この赤い缶詰と明石農園のピーマン、玉ねぎを合わせて焼いてみました。

材料

トマさんソース 1缶

豚ひき肉 300g

玉ねぎ 1つ

ピーマン 4つ

じゃがいも 3つ

今回は、おみやげに頂いた「ほっかいどうバタじゃが」を使っています。生のじゃがいもを使う方は、あらかじめ茹でておきましょう。

作り方

豚ひき肉に塩を入れてよくこねます。

こねたひき肉に、千切りにした玉ねぎを加え、よく混ぜたあと、食べやすい大きさに丸めます。

丸めた肉を中華鍋で焼きます。

焦げ目がついたら、中華鍋にじゃがいもを入れます。

トマさんソースを加えます。

ソースは粘り気がありません。

混ぜるとこんな感じになります。

肉団子に火が通るまで、ぐつぐつ煮てください。

火が通ったら耐熱性の器に盛りつけます。中華鍋で千切りにしたピーマンをいため、周りに添えます。

上からチーズをかけ、溶けるまで焼きます。

出来上がり

本格的なスパイシーカレーの香りが家中に広がっています。アツアツのうちに頂きましょう!

本格的なカレーの缶詰 非常用にもおすすめ

この缶、普通のカレー缶だと思います。

さんまが入っているのですが、ゴロゴロしているわけではありません。ひき肉のようになっています。「トマト」「さんま」と思うと、どうなのかしら?と思ってしまいますが、とてもおいしいカレーの缶詰だと思えば違和感がありません。

激辛グリーンカレーはパスタに

「激辛グリーンカレー味」はパスタにしました。

ココナツミルクが程よく香る、なめらか濃厚なグリーンカレーパスタができました。

HPには「激辛」とありますが、全く辛くなかったんです。辛いのが苦手な方にもおいしく頂ける缶だと思います。ぜひお試しください。

納税サイトは「ふるさとプレミアム」がおすすめ

今回、ふるさと納税返礼品で「トマさんソース 大缶」を4種類頂きました。その過程はこちらでご説明しています。

私はふるさとプレミアムで納税。Amazonギフト券プレゼントキャンペーン中だったんですよね~

こまめにキャンペーンをチェックして、お得なタイミングで納税してください。



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