「脱炭素社会」「食料危機が来る」と言われていますよね。その対策や「SDG’ｓ」などありますけど……
- 海外で大量生産された農作物を、スーパーなど量販店で購入
- 国内農家が種取り・有機栽培した農作物を直接購入
どちらがフードマイレージが短いですか？「脱炭素」で「環境に配慮されている」食べ物ですか？
そして、何かあった時。スーパーから食品が消えても、生産農家から農作物は消えないってご存じですか？「農家から直接購入」こそ、ホントの「安心・安全」です。更にココでは
- 化学肥料・農薬を出来るだけ（全く）使わず農産物生産
- その野菜を使い、無添加で加工品を製造・販売
という「こだわりの畑作農家」をご紹介します。
「稲作農家」を知りたい方は……
「加工業者」「小売店」などを知りたい方は、
コチラをチェックしてくださいね！
埼玉 明石農園
明石農園は「固定種・無肥料自然栽培」にこだわる農家。
- 野菜
- 小麦粉：自家採種している「農林41号」
- うどん：太麺 細麺
を販売しています。
「お試し」「定期購入」「小麦粉」「うどん」など、詳細はコチラ。
うどんは「ふるさと納税」でも入手可能です。
愛媛 無茶々園
無茶々園では
- 柑橘（温州みかん、伊予柑、ポンカン、ネーブル、甘夏、河内晩柑、レモン等）
- 野菜（ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、カボチャ等）
- 柑橘加工品（柑橘ジュース、マーマレード、ゼリー等）
- 米
- 加工食品（かんそう野菜、かんそう果物、梅干、はちみつ等）
- 海藻や真珠などの海産物
を製造・販売しています。
無茶々園の考え方は……
安心・安全だと思いませんか？
「オンラインショップ」はコチラです。
大阪 てるうさファーム＆キッチン
てるうさファーム＆キッチンでは
- 季節の野菜と、その加工品
- ドライ野菜
を製造・販売しています。
ココのおススメは「かき氷シロップ」……国産材料を使って、手作りなんです（一部除外）。一部柑橘類は「自社農場で無農薬栽培」。いちごも「国産いちごから手作り」。
店内で提供されている「レモネード」も、手作りですよ～
「オンラインショップ」はコチラ
量り売り可能なので、詳しくは店舗に問い合わせてくださいね～
和歌山 てらがき農園
てらがき農園では
- 青梅（生梅）
- 梅干し 梅ジャム 梅エキス 梅の黒焼き
など「無農薬・自然栽培梅」のすべてを販売する「梅農家」。
梅干に使う「塩」も
農園の梅干しは、五島列島の海水を煮詰めて作られたお塩を使用しております。
と、メールで教えていただきました。
おススメなのが「梅の定期便」
送料がお得になります。興味のある方は、チェックしてくださいね！
福岡 鳥越農園
鳥越農園では
- 有機トマト：春夏のみ
- 有機セロリ：秋冬のみ
- トマトケチャップ：通年
を販売しています。
原材料は「有機トマト(福岡県赤村産)、有機玉ねぎ、有機砂糖、有機米酢、食塩、有機にんにく、香辛料、有機しょうが」もちろん保存料・着色料・化学調味料無添加です。
長野 善積農園
善積農園では
- りんご
- ジュース・ジャム
- お米・大豆
を製造・販売しています。
※画像をクリックしてください
ココの農園はリンゴがメイン。使っている肥料・農薬に関してはこちらをご覧ください。
オンラインショップはコチラ
リンゴは「もみ殻入り」で届きますよ～
青森 若葉農園
若葉農園では
- りんご
- りんご製品
- 米
を製造・販売しています。
ココのこだわりは「化学肥料・農薬一切不使用」。農薬の影響を極力排除したくて、山を切り開き、新たにりんご園を作ったそうです。
ココで栽培されている米も、同じ農法で栽培されていますよ。
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大手ネット通販でも購入可能で
ふるさと納税でも取り扱いがあります。
【ふるさと納税】若葉農園 ほんもの印のりんごジュース 1L×6本 【飲料類・果汁飲料・りんご・ジュース】 お届け：2022年12月上旬より順次発送予定
和歌山 三尾農園
三尾農園は「完全無農薬・無肥料」で
- 梅
- 柑橘類
を栽培し、その加工品を販売する農家。
※画像をクリックしてください
ココの梅干は、ちょっとふっくら仕上がっていて……
酸っぱい中にも、梅の「甘さ」を感じる、滋味に富んだ味です。
これは「お徳用」なので、梅の表面にちょっとした「色づき」「皮の破れ」がありますが「選りすぐりの木箱入り贈答用」などもありますよ！
青森 おぐら農園
おぐら農園は
- りんご
- もも
- りんごジュース
- シードル
- 干しりんご
を製造・販売しています。
※画像をクリックすると、サイトに移動します
ココのこだわりは「除草剤・ネオニコチノイド系農薬不使用」「化学肥料不使用」「葉取らず栽培」
必要な時に、必要なモノを……という感じです。
商品購入は、基本的にメールでやり取り。 電話応対可能ですが、農作業で忙しいときは不可ですので、ご注意ください！
梅干裏話
畑作農家が作る「無添加梅干し」……無添加と言っても「農薬は？」「塩は？」「シソは？」本当に奥が深いんです。
そこら辺の事情を、ちょっと掘り下げてみたのがコチラ
興味のある方は、ご一読ください。
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