「水田はメタンを排出する」「だから水田は……」などという人がいます。
![](https://p.potaufeu.asahi.com/80ca-p/picture/27126094/1ff15694051243efbe5f6f0affb35365.png)
「だからパンを食べろ」ですか?戦後「学校給食がパンになった」のは、米国が「日本を米国余剰農産物の最終処分場にしたかった」からですよ。
食料を支配された状態って……万が一輸入が止まったら「餓死」するのは日本の庶民です。
コロナ禍、ウクライナ侵攻で「不安定な物流」「食料の値上がり」が止まりませんよね。
今のうちに食料を「農家から直接購入」して、人為的な災害に巻き込まれないようにしませんか?ココでは、参考になりそうな「稲作農家の生産者」をご紹介します!
兵庫 牛尾農園
牛尾農園は
※当農場では有機JAS認証を取得していませんが、有機JAS並みかそれ以上の質を追求しています。今後も有機JAS認証取得の予定はございません。
牛尾農園 HPより 2022/4/21引用
という「こだわり農家」で、
- 野菜
- 米:10月頃~5月頃まで
- 米粉
- もち米:年末年始のみ
- 玄米もち:期間限定
- 鶏卵:自家製のエサで平飼い
- みそ
- 納豆:自家製大豆を委託加工
を販売しています。
どんな野菜が届くか……詳細は、コチラで紹介しています。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76889272/rectangle_large_type_2_b2b2cdc80e2a69bce2fedb5cadc2cf61.jpeg?fit=bounds&quality=85&width=1280)
栃木 ともくさ農園
ともくさ農園では
- 野菜セット
- 小麦粉
- ゴマ:金ゴマ エゴマ
- 雑穀:アマランサス 高キビ もちキビ ヒエ もちアワ 黒米
- 豆:大豆 小豆
- うどん:太麺 極細麺
- 切り干し大根
- にんじんとリンゴのミックスジュース
を販売しています。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sa8faea501382cb64/backgroundarea/i6843a90924f2cd23/version/1646482413/image.jpg)
特に「にんじんとリンゴのミックスジュース」は
原材料が
- ともくさ農園のにんじん:農薬・化学肥料不使用で自家採取した種から丹精込めて育て、厳寒期にとっても甘くなってから掘り上げました。
- 若葉農園のリンゴ:化学肥料・化学農薬を一切使用せず自然な素材の肥料を用いて育てています。皮ごと安心して食べられるりんごです。(ネオニコ農薬も不使用)
- 国産レモン
これは……すごいジュースです。
「ともくさ農園」の考えは
![](https://yonsankikaku43.com/wp-content/uploads/2023/06/ともくさ農園企業理念.jpg)
ともくさ農園ブログより 2023/6/22引用
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=4096x4096:format=jpg/path/sa8faea501382cb64/image/i6dce7bd3ab7e97e3/version/1646313956/image.jpg)
基本的に「自家採種」ですから、買った「ゴマ」も……
![](https://yonsankikaku43.com/wp-content/uploads/2023/06/ともくさ農園-金ゴマ.jpeg)
「洗いゴマ」ですから「金ゴマは洗って乾燥させただけなので種になります。 良かったら播いてみて下さい(ともくさ農園からのメール)」とのこと。
この「金ゴマ」……市販品と比べると激安なんです。詳細はコチラで!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/108361714/rectangle_large_type_2_95191d86d5d895cc392eb42d768eeaca.jpeg?fit=bounds&quality=85&width=1280)
栃木 古谷農産
古谷農産では
- うど:期間限定
- 米・米粉
- 雑穀:古代米 まる麦 はとむぎ(皮つき)
- 小麦粉・うどん・麦茶
- そば粉・十割そば
- 大豆・きなこ
- せんべい:がんばるべーかで加工
を販売しています。
![](https://yonsankikaku43.com/wp-content/uploads/2023/06/注文.jpg)
詳しくはコチラ(画像をクリックしてください)
ココの米は「紙袋入り」ですよ~
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/107827569/rectangle_large_type_2_277b9418f2aebf083204c9fdd324930e.jpeg?fit=bounds&quality=85&width=1280)
山口 ISATO.FARM(株式会社 維里)
ISATO.FARMでは
- 米
- 米粉
- ライスミール
を販売しています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/logo/0a733ca0d49a64fd412490fa03663399.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=1200,height=1200,aspect=fit,type=normal;Crop,width=1200,height=1200,gravity=Center,allowExpansion)
「ライスミールって……?」と思いますよね。実際食べてみましたよ~
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/107821654/rectangle_large_type_2_38659afcb6e52afb4f927e4f43682b83.jpeg?fit=bounds&quality=85&width=1280)
「ISATO.FARM」のこだわりに関してはコチラ
![](https://isato.farm/wp-content/uploads/2022/10/311157522_5610875395661867_2686790162986060386_n-1024x682.jpeg)
【土地は先祖代々受け継ぐものではなく、未来の子孫から借り受けているものだ】
ISATO.FARM トップページより 2023/6/22引用
最近、愛知から山口に引っ越されました。
愛媛 福岡自然農園
福岡自然農園では
- 米
- おかゆパフ
- 米粉
- 季節の野菜
- 柑橘類と加工品:果物・ジュース・ジャムなど
多種多様な食べ物を販売しています。季節商品が多いので、興味のある方は下記サイトをチェックしてくださいね!
![](https://f-masanobu.jp/wp-content/uploads/2020/12/7d58e61e3f2c9621d8d6a60b635c1a7f.jpg)
ココの農園は「わら一本の革命」で有名な福岡正信さんが作った農場
今は三代目の福岡大樹さんが運営しています。
![](https://f-masanobu.jp/wp-content/uploads/2020/12/7d58e61e3f2c9621d8d6a60b635c1a7f.jpg)
ブログ裏話・他の生産者はコチラ
ココに「紹介しきれない事」「暗い内容で載せられなかった事」は、コチラでまとめました!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/109998203/rectangle_large_type_2_2e14dd8dc0071c216c8a4d2cc7a14062.jpeg?fit=bounds&quality=85&width=1280)
「酪農家」「加工品業者」などは、膨大になったので「目次サイト」でご紹介。
色んな「安心・安全」な生産者・企業をご紹介していますよ~
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