本物の食物 やさしく解説「昔ながらの油」と「ヘキサン抽出の油」は何がちがうの？
お店に並ぶ食用油はほとんどがヘキサン抽出されたモノ。ヘキサンって？昔ながらの方法とどう違うの？なぜ安いの？環境やヒトに影響は？色々調べて考えてみました。
本物の食物 
本物の食物 見た目は同じでも、すべてがちがう「手作り食品」と「加工食品」
スーパーのチルド餃子 安いですね。なぜ遠くから運ばれてきたのに、手作りよりも安いのでしょう？企業努力の賜物？たしかに。けど、どんな努力をされているのでしょう。その努力の陰で、誰かが泣いていませんか？
プラと生活 【脱プラ見つかります】台所のプラスチック解決法、一挙公開！
プラスチックはあらゆる所で使われています。買い物をするためにお店に入った時、プラスチックを意識して見てください。ほぼ全ての容器がプラスチックです。商品の外側も、棚も、かごも。本当に便利なプラスチック。けれども、環境中で循環しないものは、使い方を見直さないといけないと思います。
食の闇 SDG’ｓでよく聞く「グリーン・ウォッシュ」とは？
マルクスは「宗教は大衆のアヘン」と言いました。斎藤さんは「SDG'ｓは大衆のアヘン」と言います。どういうこと？と思いますよね。けれども、聞いて納得！私たちも中毒になっているかもしれません。行動を見直すきっかけ作りをご提案します。
食の闇 グローバル企業が弱いものを踏みつける３つの方法を一挙公開！あなたは騙されないでっ
極端な格差社会になった世界。そのカラクリを知れば、私たちの大事な資産、時間、体力を奪われるのを防げます。まず、大富豪の責任転嫁方法をご説明します。そこから逃げられれば、自分を守る方法を考えられます。これからの時代に備えは大切ですよ。
食の闇 【地球にも限界がある】気候変動の仕組みを「食べ物目線」で解説
ここでは『人新世の「資本論」』から、(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentScript=c.currentS...
食の闇 【成長をやめるのではない!?】「これからの成長」知っていますか？
地球の循環を乱し、可能な持続スピードを逸脱した人間。このままでは地球環境が破壊され、自分たちが住めなくなります。それを食い止めるために、私たちができることをご紹介しています。今からでも遅くありません！
食の闇 【日本にも！】脱成長コミュニズムを実践している人たち、実際の生活とは？
脱成長コミュニズム＝たくさん稼ぐのが一番大事！という考えを 変える ことです。実際にそうやって生活している人、国のお話です。
プラと生活 【素朴な疑問】そもそも、プラスチックの何が問題なの？
プラスチックって何でしょう。分解しないモノ。石油からできている。はい、大体その通り。けど、具体的に言うとどういうものなのでしょうか。更に、今問題になっているのはどういうことなのでしょうか。ざっくりと説明します。
プラと生活 プラスチックにはこんな問題があります！【化学編】
プラスチックには、100年ぐらいの歴史があります。ただ、広く使われ始めたのは「1960年代」から。時間がたつにつれて、「いろんな問題」が浮かび上がってきましたよ。ココでは、最近分かった「化学的な問題」をご紹介します。プラスチックの化学的な問...