使える場所・時期・種類……奥が深い「農薬」まるわかり

本物の食物

ホームセンターで手軽に変える「農薬」。裏の注意書きをよく読んで使う方、どれだけいらっしゃいますか?小さい文字でいろいろ書かれていますよね。読むのは本当に大変です。

けれども、あそこに「企業が言いたくない、面倒くさい事実」が書かれていることが多いのです。

そこで、どんなことが書かれているのか、ここでザックリご説明します。

農薬にも「用法・用量」がある

農薬も、人の薬みたいに

  • 使っていい作物
  • 使っていい時期
  • 使っていい回数

が決められています。さらに、

  • 畑で使える農薬
  • 畑で使えない農薬(住宅地で使う)

という区別もあるのです。裏の注意書きには、小さい字でこういうことが書かれています。

お店で買えるのは、だいたい化学合成された農薬

私たちがホームセンター、100均、薬局で見る農薬。大体は、化学合成された農薬「化学農薬」です。有機農業では使えません。

有機農業で使えるものは、「生産の原則」に沿ったものだけです。

有機農業は、生物の多様性、生物的循環及び土壌の生物活性等、農業生態系の健全性を促進し強化する全体的な生産管理システムであるとされ、国際的な委員会(コーデックス委員会※注1)が作成した「ガイドライン※注2」に、その「生産の原則」が規定されています。

農林水産省 HP 有機農業・有機農産物とは  https://www.maff.go.jp/j/seisan/kankyo/yuuki/

ということは、化学合成された農薬と肥料は 

  • 生物の多様性をこわす
  • 生物的循環を邪魔する
  • 土壌の生物活性を妨げる
  • 農業生態系を悪くする

可能性があると、コーデックス委員会が考えていることが分かります。

大丈夫?殺虫剤、除草剤には危険がいっぱい!

                       これは怖い
  • ドアノブに下げる虫よけ
  • 蚊取リキッド
  • ゴキブリを殺すスプレー

こういう殺虫剤は、ほとんどが化学合成された農薬です。中には、こんな化学物質が含まれていることも。

  • 神経毒性があり、発達期の脳に対する悪影響が疑われるもの。
  • 発がん性や腸内細菌への悪影響が懸念されるもの。
  • 哺乳類への急性毒性があるため、EUでは登録抹消されたもの。

海外では禁止されていても、日本では普通に売られているケースがあります。



蚊取り線香を使うと頭が痛くなる方はいらっしゃいませんか?それは「ピレストロイド」の影響かもしれません。ピレストロイドとは、除虫菊に含まれる「天然ピレトリン」をまねして作った人工化学物質です。

天然物と人工物は、科学的には一緒に見えても作用が違うのです。

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除虫菊から作られた、昔ながらの蚊取り線香を使うと、頭痛が軽くなるかもしれません。

殺菌剤も使い方が細かく決まっている

畑でまく殺菌剤、たくさんあります。たとえば、TPN(クロロタロニル)は、べと病、うどんこ病などの殺菌剤として登録されています。

TPN標準物質(純度99%)のSDS(安全データシート:取扱説明書みたいなもの)をみると

眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性:区分2→眼に入ったらとても悪い
皮膚感さ性:区分1→ふれたら、ただれたり、かぶれたりする
発がん性:区分2→「発がんのおそれの疑い」(なんという日本語⁉)がある
生殖毒性:区分2→「生殖能又は胎児への悪影響のおそれの疑い」がある
水性環境有毒性 短期(急性):区分1
水性環境有毒性 長期(慢性):区分1
→川に流したら魚が死ぬ水質汚濁防止法の「指定物質」になっている。

この記述は少ない方が、区分の数字は大きい方がいいのです。なのに、一般的な農薬でこんな感じです。

これを農家の方が、畑にまくのです。TPNを使った商品の一例がこちら。

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取扱説明書には小さな文字で


使用の際は保護クリームをつけ、農業用マスク、手袋、不浸透性??衣類を着用する。作業後は直ちに体を洗い流し、洗顔・うがいをして衣類を変える。作業時の衣服などは他と分けて洗濯する

不鮮明すぎてよく見えませんが、こういう内容が書かれています。つまり、使う前に用意するものがたくさんあるのです。

保護クリーム

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農薬用マスク

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何も通さない手袋

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作業後はすぐ身体を洗い流し、洗眼・うがい 衣服を交換する必要があります。

有機農業で使える農薬

画像はイメージです

有機農業でも 使える農薬があります

出典 有機農産物の JAS 資材評価⼿順書 もくじ 2021/10/24 引用
  • 植物エキス
  • 岩を砕いたもの
  • フェロモン
  • 植物を発酵させたモノ

メタアルデヒドとは、キャンプなどで使われる固形燃料です。ナメクジに使われます。

エキスは自分でも作れる

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農家さんが実際使っているお手製自然農薬の作り方、使い方が詳しく書かれています。ここから、有機農家さんがどんな殺虫剤を使っているのか、調べてみました。

殺虫剤という考え方がない

「有機無農薬栽培の野菜は、おいしいから病原菌や害虫も好むんだ」と思っている方がいますが、それは違いです。病原菌や害虫は必ず弱った株から発生します。なぜかというと、健全に生育したおいしい作物は、虫を寄せ付けない匂いや忌避成分、病気にかからないための抗菌・殺菌成分など、病害虫に対抗する力も強いからです。

自然農薬のつくり方と使い方 農文協 (2009) p2

葉面や根の周りには無数の有用微生物が共生していて、植物から栄養をもらう代わりに、拮抗作用によって病原菌の繁殖を抑え、作物を守っています。

この有用微生物を増やしてやることが無農薬栽培のコツです。

自然農薬のつくり方と使い方 農文協 (2009) p2

こういう、植物がもとから持っている力、生物界の循環をつかうのです。そのために、自然由来のものを使います。

作物の状態、土の状態などを見て「予測」「防除」が中心です。

けど 殺虫剤、殺菌剤 というなら

  • 酸に強い アルカリに強い
  • 胞子が飛ぶ時間
  • 虫によって運ばれる
  • 湿気が好き 乾燥が好き
  • 低温が好き 高温が好き
  • しぼんだ花や枯葉が好き

経験上、こんな特徴をもつ病害虫がくると判断したら、それに合いそうな手作り農薬を使います。使用結果は農業雑誌を使って情報共有。こうやって、有機農家さんは経験を積み、みんなで循環可能な食料調達を実践しているのです。

【番外】実はいつも使っている殺菌剤

新型コロナの影響で殺菌剤もたくさん売られています。手の消毒にエタノール純粋なエタノールは税金がかかるので、必ず何か混じっています

Amazon.co.jp: 2個セット 消毒用エタノールIPA 500ml (指定医薬部外品) : ドラッグストア
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だから、飲んではいけません。

読めない、理解できないものは使わないのが一番

注意書きは読みずらいのですが、大切なことが書かれています。納得できるまで読んで、上手にお付き合いしましょう。

もし、それが面倒なら、使わないのが一番です。化学農薬は健康にいいものではありませんから。




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