本物の食物 【簡単解説】「有機肥料」と「化学肥料」のちがいはココ！
「素材から手作りご飯」「コンビニ弁当」「スナック菓子」「栄養ドリンク」……人間の食べ物は、いろいろありますよね？ 実は、植物も一緒。「素材から手作り」「保存料入り」「栄養ドリンク」……豊富な品揃えなんですよ～。ただ、ホームセンターで売られて...
よんさん
本物の食物 
本物の食物 使える場所・時期・種類……奥が深い「農薬」まるわかり
農薬 といっても、いろいろ。人にも危険な農薬もあります。一方でコーヒーや牛乳も農薬として使われます。有機野菜にも使えます。そんな農薬を詳しく説明します。
本物の食物 【解説します！】「有機」と「特別栽培農産物」って何がちがうの？
有機栽培 オーガニック コレが一緒なのはなんとなくわかります。では、特別栽培農産物は？具体的に 何？結構奥が深いので、詳しく説明いたします。
本物の食物 やさしく解説「昔ながらの油」と「ヘキサン抽出の油」は何がちがうの？
お店に並ぶ食用油はほとんどがヘキサン抽出されたモノ。ヘキサンって？昔ながらの方法とどう違うの？なぜ安いの？環境やヒトに影響は？色々調べて考えてみました。
本物の食物 見た目は同じでも、すべてがちがう「手作り食品」と「加工食品」
スーパーのチルド餃子 安いですね。なぜ遠くから運ばれてきたのに、手作りよりも安いのでしょう？企業努力の賜物？たしかに。けど、どんな努力をされているのでしょう。その努力の陰で、誰かが泣いていませんか？
プラと生活 【脱プラ見つかります】台所のプラスチック解決法、一挙公開！
プラスチックはあらゆる所で使われています。買い物をするためにお店に入った時、プラスチックを意識して見てください。ほぼ全ての容器がプラスチックです。商品の外側も、棚も、かごも。本当に便利なプラスチック。けれども、環境中で循環しないものは、使い方を見直さないといけないと思います。
食の闇 SDG’ｓでよく聞く「グリーン・ウォッシュ」とは？
マルクスは「宗教は大衆のアヘン」と言いました。斎藤さんは「SDG'ｓは大衆のアヘン」と言います。どういうこと？と思いますよね。けれども、聞いて納得！私たちも中毒になっているかもしれません。行動を見直すきっかけ作りをご提案します。
食の闇 グローバル企業が弱いものを踏みつける３つの方法を一挙公開！あなたは騙されないでっ
極端な格差社会になった世界。そのカラクリを知れば、私たちの大事な資産、時間、体力を奪われるのを防げます。まず、大富豪の責任転嫁方法をご説明します。そこから逃げられれば、自分を守る方法を考えられます。これからの時代に備えは大切ですよ。
食の闇 【地球にも限界がある】気候変動の仕組みを「食べ物目線」で解説
ここでは『人新世の「資本論」』から、 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentScript=c.current...
食の闇 【成長をやめるのではない!?】「これからの成長」知っていますか？
地球の循環を乱し、可能な持続スピードを逸脱した人間。このままでは地球環境が破壊され、自分たちが住めなくなります。それを食い止めるために、私たちができることをご紹介しています。今からでも遅くありません！