よんさん

本物の食物

使える場所・時期・種類……奥が深い「農薬」まるわかり

農薬 といっても、いろいろ。人にも危険な農薬もあります。一方でコーヒーや牛乳も農薬として使われます。有機野菜にも使えます。そんな農薬を詳しく説明します。
本物の食物

【解説します!】「有機」と「特別栽培農産物」って何がちがうの?

有機栽培 オーガニック コレが一緒なのはなんとなくわかります。では、特別栽培農産物は?具体的に 何?結構奥が深いので、詳しく説明いたします。
本物の食物

やさしく解説「昔ながらの油」と「ヘキサン抽出の油」は何がちがうの?

お店に並ぶ食用油はほとんどがヘキサン抽出されたモノ。ヘキサンって?昔ながらの方法とどう違うの?なぜ安いの?環境やヒトに影響は?色々調べて考えてみました。
本物の食物

見た目は同じでも、すべてがちがう「手作り食品」と「加工食品」

スーパーのチルド餃子 安いですね。なぜ遠くから運ばれてきたのに、手作りよりも安いのでしょう?企業努力の賜物?たしかに。けど、どんな努力をされているのでしょう。その努力の陰で、誰かが泣いていませんか?
プラと生活 

【脱プラ見つかります】台所のプラスチック解決法、一挙公開!

プラスチックはあらゆる所で使われています。買い物をするためにお店に入った時、プラスチックを意識して見てください。ほぼ全ての容器がプラスチックです。商品の外側も、棚も、かごも。本当に便利なプラスチック。けれども、環境中で循環しないものは、使い方を見直さないといけないと思います。
食の闇

SDG’sでよく聞く「グリーン・ウォッシュ」とは?

マルクスは「宗教は大衆のアヘン」と言いました。斎藤さんは「SDG'sは大衆のアヘン」と言います。どういうこと?と思いますよね。けれども、聞いて納得!私たちも中毒になっているかもしれません。行動を見直すきっかけ作りをご提案します。
食の闇

グローバル企業が弱いものを踏みつける3つの方法を一挙公開!あなたは騙されないでっ

極端な格差社会になった世界。そのカラクリを知れば、私たちの大事な資産、時間、体力を奪われるのを防げます。まず、大富豪の責任転嫁方法をご説明します。そこから逃げられれば、自分を守る方法を考えられます。これからの時代に備えは大切ですよ。
食の闇

【地球にも限界がある】気候変動の仕組みを「食べ物目線」で解説

ここでは『人新世の「資本論」』から、 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentScript=c.current...
食の闇

【成長をやめるのではない!?】「これからの成長」知っていますか?

地球の循環を乱し、可能な持続スピードを逸脱した人間。このままでは地球環境が破壊され、自分たちが住めなくなります。それを食い止めるために、私たちができることをご紹介しています。今からでも遅くありません!
食の闇

【日本にも!】脱成長コミュニズムを実践している人たち、実際の生活とは?

脱成長コミュニズム=たくさん稼ぐのが一番大事!という考えを 変える ことです。実際にそうやって生活している人、国のお話です。