食の闇 【黒歴史】計画的に進む「残留農薬の基準緩和」その手順をご紹介
「輸入食品から基準値を超える残留農薬を検出」……こんなニュースを目にすると、「輸入食品って、大丈夫？」気になりますよね。 けれども、「残留農薬の種類は、どうやって決まるの？」「その決まりって、だれが決めるの？」色々疑問がわいてきます。 そこ...
よんさん
食の闇 
小ネタ集 日本国債の長期金利が上がる前「買うべきファンド」を紹介！
金持ちは、なぜ「金持ち」なのでしょう。それは、時流を読んで「投資」しているからです。世界では実体経済の3～5倍程度のお金が流通しているそうですが……ということは「投資の世界」にあるお金の方が「生活に使うお金」より多いってことですよ。 だから...
本いろいろ 栽培から保存・調理まで……「食べ物の本」まとめました
「ロシアによるウクライナ侵攻」「干ばつ」「洪水」……2022年は、不作の要因が沢山あります。 さらに「円安」……食料を買うお金が、どんどん少なくなっていきます。食料自給率が40％を切る日本にとって「大変な事態」ですよ。そんな時、一般市民には...
本物の食物 【徹底比較】シナモンロール：「市販」と「手作り」値段と添加物は、これだけ違う！
食品の値上がりが続いています。 「この際だから、手作りしようかな？」と考える方も多いのでは。ただ、「手作りって……」こんな事を考えてしまいますよね。 どれだけ安いの？ 手間がかかるのでは？ 添加物がないと、上手に作れないのでは？ そこで今回...
本物の食物 【徹底比較】カレーライス：「市販のルー」と「カレー粉から手作り」値段と添加物は、これだけ違う！
食品の値上がりが続いています。 「この際だから、手作りしようかな？」と考える方も多いのでは。ただ、「手作りって……」こんな事を考えてしまいますよね。 どれだけ安いの？ 手間がかかるのでは？ 添加物がないと、上手に作れないのでは？ そこで今回...
本いろいろ 【政治の裏を知りたい方へ】日本の将来が分かる本をご紹介します
日本の裏を、明け透けに書いている「無思考国家」という本があります。
プラと生活 【ゼロベースで見直し】プロ目線で、日常生活を脱プラしませんか？
「脱プラしたい！」と思う方、たくさんいますよね。けれども そもそも、プラスチックって何？ どこにプラスチックが使われているの？ 減らしたら生活できないのでは？ こんな「漠然とした不安」をお持ちの方も、多いはず。そういう方のために今回、「プラ...
小ネタ集 【日銀の債務超過対策に】藤巻健史の資産運用大全で、対策を取りましょう
長期金利が高騰したら、日銀が経営破綻します。それがいつなのか、庶民には分かりません。だからこそ、今からできる対策を取りませんか？「藤巻健史の資産運用大全」には、金融商品の難しい仕組みが、優しく説明されています。これを読んで、あなたも是非対策を！
食の闇 【まとめ記事】ネオニコチノイドの問題、ココで詳しくご紹介します
「ネオニコチノイド」という農薬があります。これは、90年代に登場した「殺虫剤」で、当初「人間に害がない」というのがウリでした。さらに即効性、浸透移行性、残効性が高く「使い勝手が良い」ということで、あっという間に普及したのです。 ところが時間...
無水鍋ごはん 【玄米はポップコーン⁉】もち米玄米から、スナック感覚のお菓子を！
もち米玄米は、炒ると「ポップコーン」みたいになります。 これ、もち米玄米です アメリカ産のトウモロコシを使わなくても、日本の米で作れちゃうんです。そして、これに飴をからめると「あめがため」に。 素製糖だと、こんな色 ココでは、「ポップ玄米」...