私のブログで紹介している「安心安全・旨い食品」
ただ、これは「私にとって」なんですよね～。人それぞれ「大切なモノ」の「優先順位」が違いますから、「ちょっと、そこじゃないんだよな～」と感じる方もいらっしゃるのでは？
そこで、ココでは「良い食べものが見つかるサイト」をご紹介します。もしココで「良い食べもの」が見つからなくても、一通り読めば「こんな感じで探せばいいのね～」という感触が残るはず。
その感覚を大切にすれば、自分に合った「良い食べもの」が見つかりますよ！
同じ理念の仲間が集まっています
ここでは「同じ理念」を共有する生産者が作った「団体」をご紹介します。
良い食品づくりの会
「良い食品づくりの会」には「4条件と4原則」があって……
ココの「生産者会員」「協力店会員」は、この条件と原則を大切にしています。
コチラで詳しく紹介してますよ～。
ただ、これがどの程度守られているかは「自己判断」。やはり最後は「自分で確かめて」利用するしかありません。
OKシードプロジェクト
「OKシードプロジェクト」とは、ゲノム編集でないことを示す「OKシードマーク」を発行している民間団体。
「遺伝子組み換え」は、一応表示がありますが
「ゲノム編集」は表示義務がないんです。おまけに消費者庁に届け出るのも「任意」
ですから「知らないうちに食べてしまう」可能性があるんですよ～
このマークがついた食べ物には「ゲノム編集食品」が使われていません。それ以上の意味はないのですが、こういう団体に登録している生産者は「遺伝子組み換え」「食品添加物」「人工的に化学合成されたモノ」に敏感みたいですね～
「OKシードマーク使用者一覧」を見ると、こだわりの「農家」「加工業者」が並んでいます。
下にスクロールすると、一覧が出てきます
この一覧は、参考になりますよ～
生産者がお友達を紹介
生産者のサイトで「仲間を紹介するページ」を見たことありませんか？ココではそんなサイトを紹介します。
鈴木牧場のパートナーショップ
日本で初めて「日本グラスフェッド規格」を取得した「鈴木牧場」
その「パートナーショップ」がコチラ。
浪速のおかき屋やまだで使う原材料
「できるだけ国産」にこだわる「浪速のおかき屋やまだ」
やまだで使っている「原材料」は、「やまだのネットショップ」で購入できます。
無茶々園の仲間
基本「自然栽培」どうしても必要な時だけ「有機栽培で使える農薬使用」の「無茶々園」
無茶々園の仲間は「無茶々園のいま」を見ると分かりますよ～
「海産物」から「化粧品」まで。色々ありますので、覗いてみてください！
堀河屋野村のおすすめ
「自社樽」「昔ながらの製法」でしょう油を製造する「堀河屋野村」
「店主が選び抜いたおすすめ」の一部が、ネットでも購入可能です。
こんぶ土居のおすすめ
「化学調味料不使用」など、徹底的にこだわった「古式こんぶ茶」を販売。そのこだわりが「美味しんぼ」にも載った「こんぶ土居」
このお店がおススメする「土居セレクション」
本物の「歯磨き粉」までありますよ～。これ、本当に「粉」なんです。天然素材で作られているので、歯磨きした直後でも、味覚がそのまま。
ぜひ「こだわりのお店のおススメ」をお試しください！
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