よんさん

小ネタ集

【もしもアフィ必見】大損!住信SBIネット銀行口座はセルフバックしてはいけない

もしもアフィリエイトの報酬振込口座は住信SBIネット銀行がお得です。ただ、セルフバックで口座開設はダメ。大損をします。3000円ぐらいお金をもらって口座を作る方法があります。詳しくはコチラを!
無水鍋ごはん

【脱プラ非家電】めん棒不要!だれでも作れる皮からぎょうざ🥟

皮から餃子を作ると、プラスチックを減らすことができます。添加物も減らすことができます。たしかに手間はかかりますが、みんなで作ればあっという間です。体にもお財布にも優しいぎょうざ、作ってみませんか?
無水鍋ごはん

【脱プラ非家電】オーブンなしでクッキーを焼く方法とは?

無水鍋を使えば、ガスでクッキーを焼くことができます。コツさえつかめば、薪ストーブ、キャンプでも焼けます。私が使っている無水鍋は60年前に母が購入したモノ。家電製品では考えられない長寿です。私の脱プラ非家電生活を支えてくれています。
本物の食物

【こうじなのに日本酒の香り!?】自然栽培 ありがとんぼの米麹とは?

日本食には欠かせない こうじ  塩こうじが使われるようになってから、スーパーでもよく見かけるようになりました。私も色んなものを買っています。そして、こうじは結構個性的だな、と思うのです。その、個性的な こうじ。今回強烈な個性を放つ、すばらしいこうじを発見しました。
無水鍋ごはん

【脱プラ非家電】鶏のグリルーみそ汁の仕込みとともにー

鶏のグリルもオーブンなしで作れます。付け合わせの野菜、あらかじめゆでます。そのゆで汁は味噌汁に。ゆでた野菜と鶏肉を無水鍋で焼くと、火の通りにムラができません。メインディッシュと味噌汁を同時に作れる時短メニューです。
無水鍋ごはん

【きんぴらからの…】鮭のホイル焼き ならぬ 無水鍋焼き

使いまわし常備菜を使って主菜をつくります。火が通っているので良い香りがしたら、余熱で調理可能。そのまま食卓にも出せて、洗い物も減らせます。忙しい時にはお子さんに火をつけてもらっては?
無水鍋ごはん

【まずはココから】おススメ調理道具&お手入れ方法

一生使える調理器具。長く使うためには 手入れが必要です。一度流れを知れば、そんな面倒なことではありません。手入れも習慣。これで、何度も鍋やフライパンを買い替える必要がなくなります。フライパン、何ゴミ?悩むこともなくなります。
無水鍋ごはん

【煮豆を使い倒す】ウチにあるものでふっくらホカホカおやつを作る方法ー蒸しパンー

甘くない蒸しパン。ベタベタしない蒸しパン。自分のお気に入りを入れて、色んな無添加蒸しパンを作ります。今回は以前煮た豆を使って蒸しパンを作りました。
無水鍋ごはん

【使いまわし常備菜】平日のメインディッシュのもと きんぴらを作ろう!

時間があるときに常備菜を作っておきます。時間がない日は、それを使って別なおかずを作ることができます。とても便利な常備菜 ココではきんぴらの作り方、そこから別な料理を作る方法をご紹介します。もちろん、脱プラ非家電です。
無水鍋ごはん

【煮豆から手作り】全公開!オーブン不使用、安心あんパンを焼く方法

市販のパンは甘すぎるから子どもに与えたくない、色んな添加物が入っていて心配、海外の小麦にはいろいろ入っているし…食べ物を買うとき、本当に心配が尽きません。 朝食はパンのご家庭も多いのでは?毎日食べるから、安全なものを選びたいですよね。 国産...