本物の食物やさしく解説「昔ながらの油」と「ヘキサン抽出の油」は何がちがうの？ お店に並ぶ食用油はほとんどがヘキサン抽出されたモノ。ヘキサンって？昔ながらの方法とどう違うの？なぜ安いの？環境やヒトに影響は？色々調べて考えてみました。2021.06.01本物の食物
本物の食物見た目は同じでも、すべてがちがう「手作り食品」と「加工食品」 スーパーのチルド餃子 安いですね。なぜ遠くから運ばれてきたのに、手作りよりも安いのでしょう？企業努力の賜物？たしかに。けど、どんな努力をされているのでしょう。その努力の陰で、誰かが泣いていませんか？2021.05.31本物の食物
